ALIMENTIA by Macino produciamo SALSE&SUGHI selezionando gli ingredienti migliori, fatte con pomodori freschi coltivati negli orti Gradesi della Valcavanata -GRADO- GORIZIA.
Filiera, coltivazione in campo aperto, rispetto dei naturali tempi di maturazione, raccolta a mano, selezione in campo e in laboratorio, entro le 24 ore e praticando una cottura soft dalle mani dello chef Roberto Franzin.
Ottenuta da pomodoro fresco lavorato a mano, con aggiunta di ingredienti selezionati: Pomodoro, sale basilico e aglio e olio del Garda.
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