PRODOTTI D'ECCELLENZA MAI COVENZIONALI
E SEMPRE SOSTENIBILI
NON SOLO PASTA
IL NOSTRO CARNAROLI
PERCHE’ “SCURO”
Grazie alla sua limitata lavorazione, il riso mantiene intatte tutte quelle proprietà nutritive che nel corso dell’intero processo andrebbero irrimediabilmente perse. Un riso semivestito e dall’aspetto un po’ naturale. Ricco come nessun altro.
IL VALORE DELLA LAVORAZIONE A PIETRA DI SECONDO GRADO
Dal chicco scuro, il miglior riso.
La lavorazione a pietra di secondo grado è unica nel suo genere.
Con le nostre macchine tipo “Amburgo” Minghetti impartiamo al riso una lavorazione a pietra lenta e delicata. Il riso, grazie a questo vecchio metodo di lavorazione, viene solamente accarezzato, mantenendo intatte tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali.
