l' arte dei lievitati macino

Dalla farina al lievito madre. L'arte dei LIEVITATI Macino®. Food-art, design e sostenibilità, la nostra Pasqua 2023

PAND'AURUM MACINO

ORO ANANAS

… Una vera specialità nata dal sapore dolce e delicato dell’ananas abbinato alla tradizione della pasta ievitata.
Realizziamo i nostri LIEVITATI di alta pasticceria con lievito naturale senza conservanti,  con ingredienti nobili: una scelta unica che distingue MACINO per fragranza e freschezza, consegnata in un’esclusiva confezione realizzata completamente a mano.
Peso: 1 kg

Macino® food-art, design e sostenibilità. segnano la nostra filosofia, i nuovi packaging a distinguere le confezioni dei “LIEVITATI” sono soprattutto i materiali che sfoggiano una veste grafica di forte impatto grazie alle illustrazioni di artisti contemporanei.
Lievito madre e ingredienti di eccellente qualità!

I segreti e le ricette di MACINO.

LA Pierçolade

 

LA NOSTRA COLOBA CON PESCHE  E PICOLIT SPECOGNA

Pesche e Picolit  è un dolce a pasta soffice, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida a partire dal lievito madre, con 72 ore di paziente lavorazione artigianale. La pasta, soffice e ben alveolata, è arricchita da pezzi di pesca e uva apassita, idratata con Picolit dell’ azienda Specogna. La superficie è ricoperta da una preziosa glassa decorata con granella di zucchero.

Peso: 1 Kg.

NOVITA' PASQUA 2022 MACINO

Food art e sostenibilià

Macino® food-art, design e sostenibilità. segnano la nostra filosofia, nuovi packaging a distinguere le confezioni dei “LIEVITATI”  sono soprattutto i materiali che sfoggiano una veste grafica di forte impatto grazie alle illustrazioni di artisti contemporanei.