E’ uscita la ricetta dei Piškotek di Oslavia creata dal nostro Chef Roberto Franzin su “La cucina italiana”, qui sotto potete trovare il link, buona lettura: https://www.lacucinaitaliana.it/storie/piatti-tipici/piskotek-il-biscotto-di-oslavia/ MACINO… VEDERE OLTRE
Tag: Macino
La pasta sostenibile si fonda sul riciclo. Ecco come
E’ uscito un interessante articolo con le ricette del nostro Chef Roberto Franzin sul sito La Cucina Italiana, trovate il link per leggere l’articolo qui sotto: https://www.lacucinaitaliana.it/storie/chef-cuochi/la-pasta-sostenibile-si-fonda-sul-riciclo-ecco-come/ MACINO… VEDERE OLTRE
Trentadue -I Gigli
32 albumi in un kg di farina di ceci il tutto biologico e sostenibile, non ci siamo solo limitati nel produrre una pasta, abbiamo curato l’aspetto etico-sostenibile, un’ attenzione alla celiachia….oppure a te sportivo solo proteine per il tuo benessere fisico . Potete trovare maggiori informazioni nel Catalogo : https://macino.net/catalogo-pasta-2/ MACINO… VEDERE OLTRE
Tagliolini alla farina di Mele,
lime, alici,
colatura di alici, fagiolini
Cottura veloce di (1-2 minuti) e abbinamento con molteplici ricette diverse.
La pasta Macino con calamaretto spillo, rosmarino e pepe nero
Cottura veloce di (1-2 minuti) e abbinamento con molteplici ricette diverse.
Macino
Produrre, Mangiare, e pensare può diventare un gesto ecologico!Il celebre scrittore e filosofo Henry David Thoreau (1817-1862) affermava che, nella vita, gli sprechi nascono dalla fretta. Il mondo contadino e agricolo, in qualche modo legato ai ritmi della natura, non è dedito alla fretta, tantomeno agli sprechi.
L’altro gusto della pasta
L’altrogustodellapasta, Una novità che non si limita alla celiachia “ma rispecchia un nuovo modo di scelte di vita” alternative dal punto di vista gastronomico, che possano essere “dovute ad allergie”, necessità nutrizionali o molto altro. Maggiore consapevolezza nei consumatori che sempre più cercano prodotti di qualità che possano essere un’alternativa al grano duro. Una nuova attenzione […]
Piškotek Oslavia “Biscotto di Oslavia”
La ricetta dedicata: un legame forte con il territorio, un luogo in cui ogni vigna nasconde un segreto, la verità qui e solo accennata da uomini “UMILI”. Un luogo in cui risuona l’eco di storie vissute, odori, suoni e silenzi, questo sentimento semplice che dai giorni nostri va a tempi lontani, mostrando che il buon […]