Tag: Macino

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Trentadue -I Gigli

32 albumi in un kg di farina di ceci il tutto biologico e sostenibile, non ci siamo solo limitati nel produrre una pasta, abbiamo curato l’aspetto etico-sostenibile, un’ attenzione alla celiachia….oppure a te sportivo solo proteine per il tuo benessere fisico .    Potete trovare maggiori informazioni nel Catalogo : https://macino.net/catalogo-pasta-2/   MACINO… VEDERE OLTRE

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Macino

Produrre, Mangiare, e pensare può diventare un gesto ecologico!Il celebre scrittore e filosofo Henry David Thoreau (1817-1862) affermava che, nella vita, gli sprechi nascono dalla fretta. Il mondo contadino e agricolo, in qualche modo legato ai ritmi della natura, non è dedito alla fretta, tantomeno agli sprechi.

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L’altro gusto della pasta

L’altrogustodellapasta, Una novità che non si limita alla celiachia “ma rispecchia un nuovo modo di scelte di vita” alternative dal punto di vista gastronomico, che possano essere “dovute ad allergie”, necessità nutrizionali o molto altro. Maggiore consapevolezza nei consumatori che sempre più cercano prodotti di qualità che possano essere un’alternativa al grano duro. Una nuova attenzione […]

Dolci, Ricette

Piškotek Oslavia “Biscotto di Oslavia”

PrintINGREDIENTI400 gr. di farina Macino Verde600 g. di farina di mais rosso friulano Macino250g. di burro70g Pasta di Nocciole selezione3 uova intere300 g. di zucchero70 g. di granella di nocciole selezione “Nocciolina Friulana”La buccia di un limone1 bustina di lievitoUva appassita Rosmarino appassito q.b. La ricetta dedicata: un legame forte con il territorio, un luogo in […]