NUOVA VITA CREATIVA ANCHE NEL PACKAGING
In un’epoca di crescente scarsità delle riserve naturali del pianeta, usare residui
organici allevia la pressione sulle risorse forestali. Confezioniamo con carta
certificata FSC, realizzata con EKOenergia, senza OGM e contiene 40% di riciclato post consumo utilizzando scarti agro-alimentari ricavati dal mais, e alghe in esubero provenienti dalla laguna di Venezia.
Macino realizza i suoi lievitati di alta pasticceria con lievito naturale senza conservanti e con ingredienti nobili: una scelta unica che ci distingue dagli altri per fragranza e freschezza, in un’esclusiva confezione.
Una selezione di piatti e ricette di cucina gustose, sfiziose e ricercate, direttamente dai menù degli chef. Una preziosa raccolta ricette pensate per i professionisti e per tutti gli appassionati dell’alta cucina, suddivise per categorie, fino alle basi e alle preparazioni più semplici, spiegate passo passo e in modo chiaro, pronte per essere trasformate in deliziosi piatti gourmet per veri buongustai.
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Porta nel tuo negozio l’unicità di Macino potrai raccontare ai Tuoi clienti la storia di un luogo, non solo, MACINO® ha messo a punto una tecnologia per un reale processo di economia circolare che consente di avere un’ampia gamma di nuovi prodotti alimentari. Roberto Franzin si è impegnato in questo modo sostenendo la ricerca e a favorire una politica ambientale integrata con i nuovi indirizzi di sviluppo sostenibile, con specifiche priorità ed esigenze della trasformazione alimentare nel rispetto dell’ambiente e nella tutela primaria del consumatore. MACINO® tutti prodotti artigianali da lui creati, che raccontano un percorso creativo fatto di viaggi, ricerche, incontri, rapporti speciali ed emozioni.
La nostra rete di rivenditori comprende pasticcerie, bar, gastronomie specializzate, enoteche, ristoranti e professionisti del settore food che condividono con noi una filosofia artigianale e trattano prodotti gourmet e di qualità.
Selezioniamo i nostri rivenditori per garantire una distribuzione esclusiva nella zona di riferimento.
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Il progetto di Macino® è nato anche dal voglia di offrire alla ristorazione un prodotto “sartoriale”, una pasta che potesse soddisfare le esigenze dei palati più esigenti, unici senza mai deluderne le aspettative. Utilizziamo un’eccellente materia prima, la trafila in bronzo, la lenta essicazione e il confezionamento manuale tutto questo fà della nostra pasta un prodotto molto amato dagli chef, portandoci ad esservi vicini per ogni esigenza.Riserviamo ai nostri chef promozioni e condizioni di prova dedicate.
Il nostro impegno? Rendere un prodotto semplice, straordinario. Dal campo alla tavola seguiamo il nostro riso in tutte le fasi della sua produzione, curando ogni minimo dettaglio, fino ad ottenere un prodotto unico nel suo genere. Filiera completa: dalla semina alla vendita Lavorazione a pietra di secondo grado. Riso Italiano Alcune storie non hanno confini né hanno età, e affondano semplicemente le radici indietro nel tempo. Dalla semina alla vostra tavola Solo così possiamo essere sicuri che l'attenzione che siamo abituati a mettere nel nostro lavoro, sia presente in ogni momento dell'anno. La gemma, ricca di sostanze nutritive, è la parte più importante del chicco. Con la nostra lavorazione rimane naturalmente accorpata.
